コース詳細内容
4,000円コース (8品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
12:00 - 20:00 - 制限時間: 150 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の18:00までに要予約
注文
4名～40名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
枝豆
| メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆 |
| 調理方法 | 茹でる |
サラダ
豆腐サラダ
| メニュー紹介文 | 豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調理方法 | 混ぜる |
揚げ物
手羽先唐揚げ
| メニュー紹介文 | 手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏手羽先 |
| 調理方法 | 揚げる |
刺身
刺身盛り合わせ5種
| メニュー紹介文 | 5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
一品目のメイン料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
豚肉のせいろ蒸し
| メニュー紹介文 | セイロに豚肉を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調理方法 | 蒸す |
しゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚その他, 白菜, 水菜, 長ネギ |
| 調理方法 | 茹でる |
豚すき焼き
| メニュー紹介文 | 豚肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, 野菜 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油 |
| 調理方法 | 煮る |
かき鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に牡蠣と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牡蠣（カキ）, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
鶏肉のチゲ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁にキムチと鶏肉などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, キムチ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
麺類
* 以下のメニューから1品選択してください。
うどん
| メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | うどん |
| 調理方法 | 茹でる |
せいろそば
| メニュー紹介文 | 茹でたそばを冷水で締め、せいろと呼ばれる器に盛った料理。 |
|---|---|
| 食材 | ソバ |
| 調理方法 | 茹でる |
デザート
わらび餅
| メニュー紹介文 | わらび粉と水と砂糖を火にかけて混ぜ、冷して固めたものに、きな粉と黒蜜をかけて食べる和菓子。 |
|---|---|
| 食材 | わらび粉 |
| 調味料 | 黒蜜, 黄粉（きなこ） |
| 調理方法 | 固める |
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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