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食材:
牛タン, 牛テール, 麦飯
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調味料:
天日塩
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調理方法:
焼く, 煮込む
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食材:
牛タン, 麦飯, 牛テール
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調味料:
天日塩
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調理方法:
焼く
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食材:
牛タン, 麦飯, 牛テール
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調味料:
天日塩
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調理方法:
焼く
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食材:
牛タン, 麦飯, 牛テール
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調味料:
焼肉のたれ
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調理方法:
焼く
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食材:
牛タン, 麦飯, 牛テール
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調味料:
焼肉のたれ
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調理方法:
焼く
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食材:
牛タン, 麦飯, 牛テール
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調味料:
仙台味噌, 白味噌
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調理方法:
焼く
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食材:
牛タン, 麦飯, 牛テール
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調味料:
仙台味噌, 白味噌
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調理方法:
焼く
牛たん焼ミックス定食(しお味&たれ味)
牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
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食材:
牛タン, 牛テール
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調味料:
天日塩, 焼肉のたれ
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調理方法:
焼く, 煮込む
牛たん焼ミックス定食(しお味&みそ味)
牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
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食材:
牛タン, 麦飯, 牛テール
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調味料:
天日塩, 仙台味噌, 白味噌
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調理方法:
焼く, 煮込む
牛たん焼ミックス定食(たれ味&みそ味)
牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
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食材:
牛タン, 麦飯, 牛テール
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調味料:
焼肉のたれ, 仙台味噌, 白味噌
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調理方法:
焼く, 煮込む
ルミネ限定選べるセット(牛たん焼&ローストたん&牛たんシチュー&麦めし&コーヒーorウーロン茶)
牛タン
タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。
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食材:
牛タン, 麦飯
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調理方法:
焼く, 煮込む
ルミネ限定選べるセット(牛たん焼&ローストたん&牛たんシチュー&パン&コーヒーorウーロン茶)
牛タン
タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。
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食材:
牛タン, パン
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調理方法:
焼く, 煮込む
ルミネ限定選べるセット(牛たん焼&ローストたん&テールスープ&麦めし&コーヒーorウーロン茶)
牛タン
タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。
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食材:
牛タン, 牛テール
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調理方法:
焼く, 煮込む
たっぷり牛たんシチューセット(パン)
牛タンシチュー
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食材:
牛タン, パン
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調味料:
フォン・ド・ヴォー
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調理方法:
煮込む
たっぷり牛たんシチューセット(麦めし)
牛タンシチュー
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食材:
牛タン, 麦飯
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調味料:
フォン・ド・ヴォー
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調理方法:
煮込む
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食材:
牛タン
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調味料:
カレー粉
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調理方法:
煮る
たっぷり牛たんカレー&牛たん焼セット
カレーライス
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食材:
牛タン
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調味料:
カレー粉
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調理方法:
煮る
牛たんデミソース煮込みセット(麦めし)
牛タン煮込み
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食材:
牛タン, チェダーチーズ, 麦飯
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調味料:
デミグラスソース
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調理方法:
煮込む
牛たんデミソース煮込みセット(パン)
牛タン煮込み
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食材:
牛タン, チェダーチーズ, パン
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調味料:
デミグラスソース
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調理方法:
煮込む
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食材:
牛タン, にんじん, ブロッコリー
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調味料:
フォン・ド・ヴォー
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調理方法:
煮込む
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食材:
牛タン, チェダーチーズ, ブロッコリー, トマト
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調味料:
デミグラスソース
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調理方法:
煮る, 煮込む
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食材:
山芋
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調味料:
白だし
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調理方法:
生, かける
モロヘイヤとオクラの和え物
その他 酢の物・和え物・おひたし
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食材:
モロヘイヤ, オクラ, 鰹節
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調味料:
白だし
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調理方法:
和える
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食材:
牛タン, 白ごま
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調味料:
たまリ醤油, 味醂(みりん)
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調理方法:
煮る
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食材:
牛タン, 豆腐
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調味料:
たまリ醤油, 味醂(みりん)
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調理方法:
煮る
大麦のみ、もしくは米と大麦を混ぜて炊くご飯のこと。
和牛と呼ばれる品種のテールから、煮出して作ったスープ料理。
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
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