コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/土
祝前日は提供しない
予約
3日前の17:00までに要予約
注文
3名~20名まで注文可能
メニュー紹介文
刺身
甘海老(刺身)
メニュー紹介文 | 生の甘海老の身を、醤油などで食べる料理。 |
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調理方法 | 生 |
海老(刺身)
メニュー紹介文 | 海老の身を薄く切って、醤油や薬味などにつけて食べる料理。 |
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食材 | 海老 |
調味料 | 醤油 |
調理方法 | 生 |
前菜
生春巻き
食材 | ライスペーパー, 海老, 青パパイヤ, トマト, チーズ, パクチー |
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フリッタータ
メニュー紹介文 | 溶き卵に数種類の具材を混ぜて、塩こしょうとハーブで味付けし、焼いたイタリア料理。 |
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食材 | ズッキーニ, 鶏卵, チーズ, 海老, ベーコン |
調味料 | オリーブオイル |
調理方法 | 焼く |
ナムル
メニュー紹介文 | 野菜や山菜を茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。 |
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食材 | パクチー, 春菊, ほうれん草, にんじん |
調味料 | ごま油 |
調理方法 | 和える |
サラダ
海老のシーザーサラダ
食材 | 海老, チーズ |
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調味料 | シーザードレッシング |
調理方法 | 混ぜる |
焼物
マルゲリータ
メニュー紹介文 | ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。 |
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食材 | トマト, バジル, 小麦粉, モッツァレラチーズ |
調味料 | オリーブオイル |
調理方法 | 焼く |
ロブスター
食材 | ロブスター(オマール海老) |
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調味料 | レモン, 塩, 黒コショウ(ブラックペッパー) |
調理方法 | 焼く |
揚げ物
海老マヨ
メニュー紹介文 | 海老に衣をつけて揚げたものにマヨネーズをかけた料理。 |
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食材 | 赤海老 |
調味料 | マヨネーズ |
調理方法 | 揚げる |
麺類
トムヤムクン
メニュー紹介文 | 海老や他の食材をタイ特有の香辛料が入ったチキンスープと一緒に煮込んだスープ料理。 |
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食材 | ロブスター(オマール海老), しょうが, マッシュルーム, にんにく, 麺 |
調味料 | チリソース, レモングラス, コリアンダー |
調理方法 | 煮る |
デザート
パンナコッタ
メニュー紹介文 | 生クリームと牛乳を煮立てて、ゼラチンを入れ、冷やして固めたイタリアのデザート。 |
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食材 | 生クリーム, 牛乳, ゼラチン |
調味料 | 洋酒 |
調理方法 | 固める |
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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