コース詳細内容
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
遅刻10分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
4名~30名まで注文可能
その他の注意点
グラス交換制
メニュー紹介文
前菜
生麩田楽
メニュー紹介文 | 生麩を網で直火焼きし、味噌ベースのソースを塗った料理。 |
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食材 | 生麩 |
調味料 | 味噌 |
調理方法 | かける |
湯葉刺し
メニュー紹介文 | カットした生湯葉をわさび醤油などで食べる料理。 |
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食材 | 湯葉 |
調理方法 | 生 |
湯葉サラダ
食材 | 湯葉 |
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調理方法 | 混ぜる |
胡麻かんぱち
メニュー紹介文 | 生のカンパチの切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。 |
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食材 | カンパチ |
調味料 | 醤油, 胡麻(ごま) |
調理方法 | 生 |
お造り
調理方法 | 生 |
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天ぷら盛り合わせ
メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
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食材 | 小麦粉 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 揚げる |
日替わり煮付け
メニュー紹介文 | 日によって提供する煮付けが変わります。 |
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調理方法 | 煮る |
口直し
メニュー紹介文 | コース料理の途中で提供される、さっぱりとした料理や飲み物。 |
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海鮮しゃぶしゃぶ
メニュー紹介文 | 薄切りの魚介類を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
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食材 | 白菜, 水菜, 長ネギ |
調理方法 | 茹でる |
そば
メニュー紹介文 | そば粉に水を混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
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食材 | ソバ |
調理方法 | 茹でる |
デザート
飲み放題
飲み放題
ビール : 1種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 7種類 / 酎ハイ、サワー : 6種類 / 日本酒 : 2種類 / 焼酎 : 4種類 / 梅酒 : 1種類 / 果実酒 : 2種類 / カクテル : 6種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 4種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)