コース詳細内容
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
遅刻10分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
2名~30名まで注文可能
その他の注意点
グラス交換制
メニュー紹介文
前菜
生麩田楽
メニュー紹介文 | 生麩を網で直火焼きし、味噌ベースのソースを塗った料理。 |
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食材 | 生麩 |
調味料 | 味噌 |
調理方法 | かける |
胡麻豆腐
メニュー紹介文 | すりつぶした胡麻と葛粉からできている豆腐、精進料理のひとつ。 |
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食材 | 胡麻豆腐 |
調理方法 | 固める |
刺身サラダ
調理方法 | 生, 混ぜる |
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胡麻かんぱち
メニュー紹介文 | 生のカンパチの切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。 |
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食材 | カンパチ |
調味料 | 醤油, 胡麻(ごま) |
調理方法 | 生 |
お造り
調理方法 | 生 |
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天ぷら盛り合わせ
メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
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食材 | 小麦粉 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 揚げる |
鴨鍋
メニュー紹介文 | 出汁に鴨肉と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
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食材 | 鴨肉, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐 |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 煮る |
そば
メニュー紹介文 | そば粉に水を混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
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食材 | ソバ |
調理方法 | 茹でる |
デザート
飲み放題
飲み放題
ビール : 1種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 7種類 / 酎ハイ、サワー : 6種類 / 日本酒 : 2種類 / 焼酎 : 4種類 / 梅酒 : 1種類 / 果実酒 : 2種類 / カクテル : 6種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 4種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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