コース詳細内容
6,000円コース (10品)
-
提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前までに要予約
メニュー紹介文
ピクルス
| 食材 | ピクルス |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
刺身
パン
パテ・ド・カンパーニュ
| 食材 | 鶏レバー, 合いびき肉, たまねぎ, にんにく, 鶏卵, オリーブ, ベーコン, 牛乳 |
|---|---|
| 調味料 | ブランデー, オリーブオイル, ローズマリー, ローリエ |
| 調理方法 | パテ |
キッシュ
| メニュー紹介文 | パイ又はタルト生地に具材をのせ、生クリームや牛乳を混ぜた塩味の卵液を注ぎ、オーブンで焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, ほうれん草, アスパラガス, 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム |
| 調味料 | バター |
| 調理方法 | 焼く |
サーモンとアボカドのタルタル
| 食材 | マグロ |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
蒸し鍋
| メニュー紹介文 | 野菜や肉を鍋に入れて蒸した鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ, 水菜, 長ネギ, エノキ, 豆腐 |
| 調理方法 | 蒸す |
その他 グリル・ソテー
| 調理方法 | 焼く |
|---|
日替わりパスタ
| メニュー紹介文 | 日によって提供するパスタが変わります。 |
|---|---|
| 食材 | スパゲティ |
| 調理方法 | 茹でる |
ブランマンジェ
| メニュー紹介文 | 牛乳と砂糖、アーモンドを混ぜて加熱し、ゼラチンを入れ、冷やして固めたデザート。 |
|---|---|
| 食材 | アーモンド, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン |
| 調理方法 | 固める |
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / 酎ハイ、サワー / 焼酎 / カクテル / ワイン / ノンアルコール / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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