馬ホルモン炒め定食
- 食材: 馬肉
- 調理方法: 焼く
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霜降り馬肉の月見丼
丼に盛ったご飯に、霜降り状に脂がのった馬肉と生卵をのせた料理。
- 食材: 馬肉, 鶏卵
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馬肉握り寿司の盛り合わせ
酢飯の上に、薄く切った馬肉をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉, 酢飯
- 調味料: 酢
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ハヤシライス
ご飯の上に、薄切りの肉とタマネギをデミグラスソースで煮たものをかけた料理。
- 食材: 馬肉, たまねぎ, しめじ
- 調味料: デミグラスソース
- 調理方法: 煮る
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その他 重・丼もの・のっけもの
- 食材: 馬肉, 白身魚, 米
- 調理方法: 生
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刺身定食
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燻製鯖の塩焼き定食
- 食材: 鯖（サバ）, 米
- 調理方法: 燻す, 焼く
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焼魚定食
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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刺身
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納豆
大豆に納豆菌を加えて発酵させた日本の発酵食品。
- 食材: 大豆
- 調理方法: 発酵させる
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