コース詳細内容
9,680円コース (8品)
奥出雲牛のコース
売れ筋メニュー
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提供期間:
30/Jul/2019 ~ -
注文受付時間:
17:30 - 05:00 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の23:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
1名～50名まで注文可能
その他の注意点
グラス交換制
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
野菜の付け合わせ
旬のナムル、キムチ、塩辛盛り合わせ
キムチとナムルの盛り合わせ
| メニュー紹介文 | キムチと、野菜や山菜を茹でごま油と塩などの調味料で味付けした料理を盛り合わせたもの。 |
|---|---|
| 食材 | 山菜, キムチ, 塩辛 |
| 調味料 | 塩, ごま油 |
| 調理方法 | 混ぜる |
温製料理
牛テール粥
おかゆ
| メニュー紹介文 | 米を多めの水で柔らかく煮込んだ料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 牛テール |
| 調理方法 | 煮る |
刺身
* 以下のメニューから1品選択してください。
車海老の醤油漬け 刺身
車海老（刺身）
| メニュー紹介文 | 生の車海老を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | クルマエビ |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
車海老の醤油漬け 炙り
車海老（刺身）
| メニュー紹介文 | 生の車海老を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | クルマエビ |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 炙る |
サラダ
ネギサラダ
| 食材 | ねぎ |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる, 切る |
一品目のメイン料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
奥出雲牛“タン塩”
牛タン塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌の部分を塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛タン |
“ランプ”の炭火焼き
和牛ランプ炭火焼き
| 食材 | 牛ランプ, 和牛 |
|---|---|
| 調理方法 | 炭火焼き |
二品目のメイン料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
奥出雲牛“ハラミ”
牛ハラミ
| メニュー紹介文 | 牛のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛ハラミ |
“カルビ”の炭火焼き
肉の炭火焼
| 食材 | 和牛, 牛カルビ |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ごはん物
お食事
デザート
デザート
飲み放題
90分飲み放題
飲み放題
追加料金 +2,750 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）