刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, 白身魚
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, マグロ, 白身魚
- 調味料: すし酢
- 調理方法: 生
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海鮮天ぷら
魚介類を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, 鯛
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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しらすサラダ
- 食材: レタス, しらす, キャベツ, たまねぎ
- 調味料: 山葵（わさび）, 醤油：その他
- 調理方法: 混ぜる
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, しらす, 万能ねぎ
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, だしの素, 砂糖
- 調理方法: 焼く, かける
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手羽先唐揚げ
- 食材: 鶏手羽先
- 調味料: 醤油, 黒コショウ（ブラックペッパー）, 香辛料（スパイス）, ニンニク
- 調理方法: 揚げる
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ
- 調味料: 砂糖醤油, 黒コショウ（ブラックペッパー）, 味醂（みりん）
- 調理方法: レア（焼き方）
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羽つき餃子
餃子を並べて、水で溶いた小麦粉などで表面に薄皮がつくよう焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 焼く
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つくね焼き
肉や魚介類のすり身を、片栗粉やパン粉と一緒に練り合わせ、串に刺して焼いた料理。
- 調理方法: 串焼き
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焼き鳥盛り合わせ
数種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 塩, 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 串焼き
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