せいろそば
- 食材: ソバ
- 調理方法: 茹でる
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そば
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, ソバ
- 調味料: そばつゆ, カレー粉
- 調理方法: 茹でる, 煮る
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卵とじうどん
とじた卵を軽く煮込み、うどんの上にのせた料理。
- 食材: 鶏卵, うどん, 鶏モモ, 鶏ムネ
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる, 煮る
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鴨南蛮そば
- 食材: 鴨肉, ねぎ, ソバ
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる, 焼く
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カツ丼
丼に盛ったご飯に、豚カツを出汁で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 豚ロース, 米, 鶏卵
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 揚げる, 煮る
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天重
重箱に盛ったご飯に、海老や野菜の天ぷらをのせた料理。
- 食材: 米, 海老
- 調味料: 醤油, 砂糖, 味醂（みりん）, 鰹だし
- 調理方法: 揚げる
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鍋焼きうどん
- 食材: ねぎ, しいたけ, 鶏卵, うどん, かまぼこ（蒲鉾類）, 鶏ムネ
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 煮込む
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天ぷらそば
- 食材: ソバ, 小麦粉, 穴子（アナゴ）
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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その他 定食、御膳
- 食材: そば粉, 米, クルマエビ, 野菜天, 鶏肉, 鮭（サケ）, 鶏卵
- 調味料: 醤油, 鰹だし, 味醂（みりん）, 砂糖, サラダ油
- 調理方法: 茹でる, 揚げる, 焼く
税込
せいろそば
- 食材: ソバ, たまねぎ, なす, しいたけ, れんこん, エノキ
- 調味料: そばつゆ, サラダ油
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
税込
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