その他 タイ料理
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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生春巻き(タイ風料理)
米粉の皮（ライスペーパー）に具材を巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる。
- 食材: ライスペーパー, 海老, にんじん, きゅうり
- 調味料: スイートチリソース
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ガイヤーン
タレに漬け込んで焼いた鶏肉を蒸したもち米や青パパイヤのサラダなどと一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 鶏肉, パクチー, 青パパイヤ
- 調味料: ナンプラー, 酒（日本酒）, オイスターソース, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 焼く
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海老トースト
- 食材: 小麦粉, 海老
- 調理方法: 焼く
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その他 タイ料理
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 揚げる
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カイチィヤオムーサップ
ひき肉と玉子などの食材をナンプラーで味付けし、炒めた料理。
- 食材: ひき肉, 鶏卵
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める
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生春巻き(タイ風料理)
米粉の皮（ライスペーパー）に具材を巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる。
- 食材: ライスペーパー, 海老, きゅうり, にんじん, 白身魚
- 調味料: スイートチリソース
- 調理方法: 揚げる
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サテ
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 漬ける, 直火焼き
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トーマンプラー
白身魚のすり身を油で揚げた料理。
- 食材: 白身魚
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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トートマンクン
海老のすり身を油で揚げた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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その他 タイ料理
- 食材: 豚トロ, にんじん
- 調理方法: 焼く
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その他 タイ料理
- 食材: 豚肉
- 調味料: ニンニク
- 調理方法: 揚げる
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春巻き
- 食材: にんじん, きゅうり, 春巻の皮
- 調味料: スイートチリソース
- 調理方法: 揚げる
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その他 タイ料理
- 食材: 豚肉, チンゲンサイ
- 調理方法: 炒める
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス, 青パパイヤ
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 混ぜる
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス, アボカド, 海老
- 調理方法: 混ぜる
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その他 タイ料理
- 食材: 豚トロ, にんじん
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 焼く
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ヤムウンセン
茹でた春雨や魚介類、野菜などをナンプラーと一緒に和え、パクチーをのせた料理。
- 食材: トマト, キャベツ, パクチー, にんじん, ラディッシュ, インゲン, レモン, ピーナッツ, 春雨, 海老
- 調味料: ナンプラー, スイートチリ
- 調理方法: 混ぜる
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ヤムムータクライ
ひき肉にレモングラスなどタイ特有のハーブを混ぜたサラダ料理。
- 食材: ひき肉, タイバジル, パクチー
- 調味料: レモングラス
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パッパッブーンファイデーン
空心菜と唐辛子、ニンニクなどを一緒に炒めた料理。
- 食材: 空心菜, にんにく
- 調味料: サラダ油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 炒める
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ガイパッメッマムワン
鶏肉と野菜、カシューナッツなどを一緒に炒めた料理。
- 食材: 鶏肉, カシューナッツ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める
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ガパオ
ひき肉とカミメボウキ（シソ科の植物）などをナンプラーやオイスターソースと一緒に炒めた料理。
- 食材: ひき肉, ピーマン, タイバジル, たまねぎ, にんにく
- 調味料: ナンプラー, オイスターソース, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
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その他 タイ料理
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 香辛料（スパイス）
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野菜炒め
野菜を少量の油でフライパンで炒めた料理。
- 調理方法: 炒める
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その他 タイ料理
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その他 タイ料理
- 食材: 海老
- 調味料: ニンニク
- 調理方法: 炒める
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