ランチメニュー
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アラカルト
- 食材: ライスペーパー, 海老, にんじん, 大葉
- 調味料: スイートチリソース
ガパオ
ひき肉とカミメボウキ（シソ科の植物）などをナンプラーやオイスターソースと一緒に炒めた料理。
- 食材: ひき肉, ピーマン, タイバジル, たまねぎ, にんにく, 米, 鶏卵
- 調味料: ナンプラー, オイスターソース, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
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パッタイ
米麺と海老やピーナツ、鶏肉などを一緒に炒めた料理。
- 食材: 豚肉, にら, パクチー, にんにく, 鶏卵, ピーナッツ, ビーフン, 海老
- 調味料: ナンプラー, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
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グリーンカレー
ご飯に、パクチーなどのタイ特有の香辛料やハーブで、肉や魚介類、野菜などを一緒に煮込んだ緑色のカレーをかけた料理。
- 食材: なす, パクチー, たまねぎ, しめじ, 米
- 調味料: ナンプラー, グリーンカレーペースト, ココナッツミルク
- 調理方法: 煮込む
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カオマンガイ
茹でた鶏肉とその茹で汁で炊いた白米を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 鶏肉, きゅうり, パクチー, しょうが, にんにく, 米
- 調味料: ナンプラー
- 調理方法: 蒸す
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カーオパッ
ご飯を海老やその他の食材と一緒に炒めた料理。
- 食材: 米, 海老, 鶏卵, きゅうり
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める
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トムヤムクン
海老や他の食材をタイ特有の香辛料が入ったチキンスープと一緒に煮込んだスープ料理。
- 食材: しょうが, にんにく, マッシュルーム, 海老, フォー
- 調味料: チリソース, レモングラス, コリアンダー
- 調理方法: 煮る
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クイッティアオ・ガイ
米麺と野菜などをタイ特有の香辛料と豚骨や鶏ガラで取った出汁で一緒に煮込んだスープ料理。
- 食材: パクチー, 米麺
- 調味料: ナンプラー, 鶏がら, 豚骨（とんこつ）
- 調理方法: 煮る
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パクチーサラダ
- 食材: パクチー
- 調理方法: 混ぜる
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インドカレー
- 食材: トマト, しょうが, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, 唐辛子（とうがらし）, ナツメグ, シナモン, カルダモン, クミン, クローブ, コリアンダー
- 調理方法: 煮る
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インドカレー
- 食材: トマト, しょうが, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, 唐辛子（とうがらし）, ナツメグ, シナモン, カルダモン, クミン, クローブ, コリアンダー
- 調理方法: 煮る
インドカレー
- 食材: トマト, しょうが, たまねぎ, にんにく, 米, サニーレタス, 鶏手羽元, 小麦粉
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, 唐辛子（とうがらし）, ナツメグ, シナモン, カルダモン, クミン, クローブ, コリアンダー
- 調理方法: 煮る
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その他 インド料理
- 食材: 鶏モモ, バスマティ米, たまねぎ, にんにく, トマト, ヨーグルト
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インドカレー
- 食材: トマト, しょうが, たまねぎ, にんにく, 米, 鶏卵
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, 唐辛子（とうがらし）, ナツメグ, シナモン, カルダモン, クミン, クローブ, コリアンダー
- 調理方法: 煮る
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タンドリーチキン
- 食材: 鶏肉, しょうが, にんにく, ヨーグルト
- 調味料: トマトケチャップ, ガラムマサラ, カレー粉, パプリカパウダー
- 調理方法: 焼く
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ガパオ
ひき肉とカミメボウキ（シソ科の植物）などをナンプラーやオイスターソースと一緒に炒めた料理。
- 食材: ひき肉, ピーマン, タイバジル, たまねぎ, にんにく, 米, 鶏卵
- 調味料: ナンプラー, オイスターソース, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
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カーオパッ
ご飯を海老やその他の食材と一緒に炒めた料理。
- 食材: 米, 海老, きゅうり
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める
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カオマンガイ
茹でた鶏肉とその茹で汁で炊いた白米を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 鶏肉, きゅうり, パクチー, しょうが, にんにく, 米
- 調味料: ナンプラー
- 調理方法: 蒸す
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インドカレー
- 食材: トマト, しょうが, たまねぎ, にんにく, 米
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, 唐辛子（とうがらし）, ナツメグ, シナモン, カルダモン, クミン, クローブ, コリアンダー
- 調理方法: 煮る
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インドカレー
- 食材: トマト, しょうが, たまねぎ, にんにく, 小麦粉
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, 唐辛子（とうがらし）, ナツメグ, シナモン, カルダモン, クミン, クローブ, コリアンダー
- 調理方法: 煮る, 焼く
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インドカレー
- 食材: トマト, しょうが, たまねぎ, にんにく, 米, 小麦粉
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, 唐辛子（とうがらし）, ナツメグ, シナモン, カルダモン, クミン, クローブ, コリアンダー
- 調理方法: 煮る, 焼く
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インドカレー
- 食材: トマト, しょうが, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, 唐辛子（とうがらし）, ナツメグ, シナモン, カルダモン, クミン, クローブ, コリアンダー
- 調理方法: 煮る
インドカレー
- 食材: トマト, しょうが, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, 唐辛子（とうがらし）, ナツメグ, シナモン, カルダモン, クミン, クローブ, コリアンダー
- 調理方法: 煮る
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ナン
- 食材: 小麦粉
- 調味料: バター, スキムミルク
- 調理方法: 焼く
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ナン
- 食材: 小麦粉, チーズ
- 調味料: バター, スキムミルク
- 調理方法: 焼く
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サフランライス
米に水とサフランを加えて炊いた料理。
- 食材: 米
- 調味料: サフラン
- 調理方法: 蒸す
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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