おすすめメニュー
本マグロ中トロ(刺身)
生の本マグロの中トロの部分の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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梅水晶
サメの軟骨と塩漬けした梅の果実をあえた料理。
- 食材: サメ軟骨, ウメ
- 調理方法: 和える
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酒蒸し
肉、魚介類、野菜などの食材をを日本酒で蒸し煮する料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 酒(日本酒), バター
- 調理方法: 蒸す
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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