その他 炒め物・焼き物
- 食材: 豚肉, キャベツ, だいこん
- 調理方法: 焼く
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ししゃも炙り焼き
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 食材: さつま揚げ
- 調理方法: 揚げる
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肉豆腐
牛肉や豚肉等を豆腐と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豆腐, 牛肉, 長ネギ, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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その他 煮物
- 食材: 里芋
- 調理方法: 煮る
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 茹でる
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: 豆腐, 長芋, ねぎ
- 調理方法: 揚げる
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栃尾の油揚げ
新潟県長岡市栃尾地域で作られる豆腐を油で揚げた料理。
- 食材: 油揚げ, 納豆, 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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ぶりかま塩焼き
- 食材: 鰤（ブリ）
- 調理方法: 焼く
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 豚肉, ピーマン
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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うどん
- 食材: うどん
- 調理方法: 茹でる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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