オリーブ
オリーブ（果実）をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
- 食材: オリーブ
- 調理方法: 漬ける
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ラタトゥイユ
- 食材: ズッキーニ, トマト, なす, パプリカ, にんにく
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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レバーペースト
- 食材: 鶏レバー, セロリ, たまねぎ, にんじん, にんにく, 生クリーム
- 調味料: 赤ワイン, ナツメグ, ローリエ
- 調理方法: 混ぜる
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バーニャカウダ
- 食材: きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ, だいこん, キャベツ, ブロッコリー, ヤングコーン
- 調理方法: 混ぜる
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カプレーゼ
- 食材: トマト, バジル, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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アヒージョ
- 食材: 海老, マッシュルーム, にんにく
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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フリット
- 食材: 白身魚, じゃがいも
- 調味料: ソース・タルタル（タルタルソース）
- 調理方法: 揚げる
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ラクレット
- 食材: ラクレット, じゃがいも
- 調理方法: 固める
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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ムール貝のワイン蒸し
- 食材: ムール貝, アサリ
- 調理方法: 蒸す
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カルボナーラ
- 食材: アボカド, トマト, 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, チーズ
- 調理方法: 茹でる
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マルゲリータ
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ラムチョップ
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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ポークグリル・ソテー
- 食材: 豚肉
- 調味料: 岩塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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ミックスグリル
- 食材: 牛肉, 鶏肉, サルシッチャ
- 調味料: バルサミコソース
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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