コース予約でない場合お時間を大分いただきます。
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水炊き
鶏肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。
水炊き鍋
鶏肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。
- 食材: 鶏肉, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 煮る
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赤白2色炊き鍋
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かしわ鶏もも肉（追加用）
お鍋の追加として、地鶏のもも肉をご注文いただけます。
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鶏むね肉
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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野菜（追加用）
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
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スープ（追加用）
お鍋の追加として、スープをご注文いただけます。
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赤炊きスープ（追加用）
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雑炊（追加用）
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ラーメン（麺のみ）
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いくらと明太子のチーズ雑炊（追加用）
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雲丹と湯葉の海苔雑炊
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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