豚しゃぶ
- 食材: 豚バラ, 長ネギ, 水菜
- 調味料: 出汁（だし）, ラード（豚脂）, 白醤油
- 調理方法: 茹でる
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刺身盛り合わせ5種
- 食材: マグロ, カンパチ
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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ごはん
- 食材: 米
- 調理方法: 蒸す
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姿作り
- 食材: ウマヅラハギ
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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明太子の玉子焼き
溶き卵に明太子、だし汁を混ぜて巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子, チーズ
- 調味料: 出汁（だし）, 醤油
- 調理方法: 焼く
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ベーコン
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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野菜の天ぷら
野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 長ネギ, 鶏卵, 小麦
- 調味料: 天日塩
- 調理方法: 揚げる
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アジの活き造り
- 食材: 鯵（アジ）
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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その他 刺身・鮮魚
- 食材: サザエ
- 調味料: 濃口醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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サザエのつぼ焼き
- 食材: サザエ, みつば
- 調味料: 酒（日本酒）, 濃口醤油
- 調理方法: 焼く
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もつ鍋
- 食材: 牛モツ, キャベツ, ごぼう, にら, にんにく
- 調味料: 白味噌, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋
- 食材: 牛モツ, キャベツ, にら, ごぼう, にんにく
- 調味料: 醤油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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