オムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼いた料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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生牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 生
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前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: かける
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チーズケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, クリームチーズ
- 調理方法: 焼く
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ラタトゥイユ
玉ねぎやナスなどの野菜を、ニンニクとオリーブオイルで炒め、トマトと香辛料を加えて煮た料理。
- 食材: ズッキーニ, トマト, なす, パプリカ, にんにく
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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マグロとアボカドのサラダ
- 食材: マグロ, アボカド
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パテ・ド・カンパーニュ
- 食材: 鶏レバー, 合いびき肉, たまねぎ, にんにく, 鶏卵, オリーブ, ベーコン, 牛乳
- 調味料: ブランデー, オリーブオイル, ローズマリー, ローリエ
- 調理方法: パテ
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カルパッチョ(魚)
薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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オニオングラタンスープ
- 食材: たまねぎ, チーズ
- 調理方法: 煮る, 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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ウニのクリームソースパスタ
パスタに、ウニが入ったクリームソースをからめた料理。
- 食材: ウニ, スパゲティ
- 調味料: クリームソース
- 調理方法: 茹でる
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