コース詳細内容
4,000円コース (8品)
A4黒毛和牛炙り寿司と和牛のステーキコース
飲み放題
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
16:00 - 20:30
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
3名から注文可能
メニュー紹介文
【先付】冷製蒸し鶏の葱塩ソース掛け
蒸し鶏のネギ塩ダレ
| メニュー紹介文 | 鶏肉に塩をすりこみ、ネギや生姜と一緒に蒸したものに、塩で味付けしたネギをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, ねぎ |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 蒸す |
【冷菜】釜揚げしらすと白葱のチョレギサラダ
チョレギサラダ
| メニュー紹介文 | 一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。 |
|---|---|
| 食材 | しらす, 白髪ねぎ, レタス |
| 調味料 | ごま油 |
| 調理方法 | 混ぜる |
【煮物】高野豆腐と筍の土佐煮
土佐煮
| メニュー紹介文 | 削り鰹節を野菜と一緒に醤油で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 高野豆腐, たけのこ |
| 調理方法 | 煮る |
【鮮魚】朝〆鮮魚と和野菜のカルパッチョ
海鮮カルパッチョサラダ
| 調理方法 | 混ぜる |
|---|
【逸品】A4黒毛和牛の大判炙り寿司
炙り肉握り寿司
【揚物】ポテトフライ 梅昆布風味
フライドポテト
| 食材 | じゃがいも |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
【焼物】やわらか牛いちぼのステーキ～焦がし玉ねぎソース～
和牛イチボステーキ
| メニュー紹介文 | イチボと呼ばれる和牛のお尻部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛イチボ, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
【食事】筍せいろ御飯
蒸籠飯
| メニュー紹介文 | 竹や木を編んで作った蒸し器の中にご飯を盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 蒸す |
飲み放題
3H飲み放題付
飲み放題
追加料金はかかりません。料金に含まれています。
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