売れ筋メニューランキング
希少部位盛り合わせ Fukufuku盛り
数種類の希少な部位の肉を盛り付けた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 焼く
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極上希少部位 盛り合わせ Kiwami盛り
最高級の希少部位の盛り合わせです。
- 食材: 特上牛タン, 牛ミスジ, 牛ハネシタ, 牛シャトーブリアン, 牛シンシン
- 調理方法: 焼く
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ざぶとんの焼きしゃぶ（2枚4切）
お肉を少しだけ炙り、特製の卵黄ダレにからめて食べます。
- 食材: 黒毛和牛, 卵黄
- 調理方法: 炙る
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サーロインの焼きしゃぶ
薄く切ったサーロインと呼ばれる牛の背中から腰にかけての部分の薄切り肉を焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。
- 食材: 牛サーロイン, ユズ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 焼く
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トモサンカク
霜降りの牛もも肉で、全体的に柔らかく味が濃い部位です。
- 食材: 牛トモサンカク
- 調理方法: 焼く
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卵かけご飯
- 食材: 米, 鶏卵, ゴマ, ねぎ, 海苔, ウメ
- 調理方法: 混ぜる
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チョレギサラダ
- 食材: サニーレタス, ねぎ, きゅうり, ゴマ, 韓国海苔
- 調理方法: 生, 和える
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極上厚タン 数量限定
特上ランクの牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。厚切り。
- 食材: 特上牛タン
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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