コース詳細内容
3,780円コース (8品)
徳島食材で美味しくリーズナブルコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
祝日の提供不可
祝前日は提供しない
予約
1日前の18:00までに要予約
注文
4名～35名まで注文可能
メニュー紹介文
フランス産 鴨ロースのカルパッチョ
鴨ロースのカルパッチョ
| メニュー紹介文 | 薄切りにした鴨のむね肉の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鴨肉 |
| 調味料 | 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 混ぜる, かける |
お刺身サラダ（甘海老、アオリイカ、蛸、鯛、カンパチetc･･･）
刺身サラダ
| 調理方法 | 生, 混ぜる |
|---|
薄焼きピッツァ
ピザ
| 食材 | 小麦粉, チーズ |
|---|---|
| 調味料 | オリーブオイル |
| 調理方法 | 焼く |
* 以下のメニューから1品選択してください。
蛸のガーリックオーブン焼き
タコのガーリックオイル焼き
| メニュー紹介文 | タコをガーリックオイルで焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | タコ, にんにく |
| 調理方法 | 焼く |
前田農園野菜グラタン
野菜グラタン
| メニュー紹介文 | 器に炒めた野菜、ソースを混ぜて入れ、チーズをのせて焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | チーズ |
| 調味料 | ホワイトソース |
| 調理方法 | 焼く |
焼物
MORI FARMの野菜グリル
焼き野菜の盛り合わせ
| 調理方法 | 焼く |
|---|
特選阿波牛リブロースステーキ
和牛リブロースステーキ
| メニュー紹介文 | 和牛のリブロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛リブロース, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
徳島県産かまあげしらすのペペロンチーノ
しらすのペペロンチーノ
| メニュー紹介文 | パスタに、ニンニクや唐辛子が入ったオリーブオイルをからめて、炒めたしらすとを加えた料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, しらす, スパゲティ |
| 調味料 | オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 茹でる |
季節のジェラート
| メニュー紹介文 | 時期によって変わるジェラート。 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）