コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
鍋物
もつ鍋
メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
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食材 | 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 煮る |
肉料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
馬刺し盛り合せ
馬刺し盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。 |
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食材 | 馬肉, ねぎ |
調味料 | 醤油, 生姜(ショウガ), ニンニク |
調理方法 | 生 |
黒毛和牛らんいちステーキ(A4)
ランイチ
酢の物
やわらか酢もつ
酢もつ
メニュー紹介文 | もつ(鶏、牛、豚などの内臓)を酢であえる料理。 |
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食材 | 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ |
調味料 | 酢 |
調理方法 | 和える |
冷製料理
博多めんたいこ
明太子
メニュー紹介文 | タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。 |
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食材 | 明太子 |
サラダ
* 以下のメニューから1品選択してください。
大根サラダ
メニュー紹介文 | 生の大根にドレッシングなどをかけた料理。 |
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食材 | だいこん |
調理方法 | 混ぜる |
おおやまサラダ
サラダ
麺類
ちゃんぽんめん
ちゃんぽん麺(麺のみ)
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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