おすすめメニュー
酢もつ
もつ(鶏、牛、豚などの内臓)を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 和える
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トロの馬刺し
トロと呼ばれる馬のおなかの辺りの部分を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 切る
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
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もつ鍋 みそ
味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 味噌, 出汁(だし)
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋 しょうゆ
醤油ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 醤油, 出汁(だし)
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋 水炊き風(にんにく不使用)
出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
- 調味料: 出汁(だし)
- 調理方法: 煮る
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追加もつ
お鍋の追加として、モツをご注文いただけます。
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野菜の盛り合わせ(キャベツ、ニラ、ゴボウ)
追加として野菜の盛り合わせをご注文いただけます。
- 食材: キャベツ, にら, ごぼう
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豆腐(追加用)
お鍋の追加として、豆腐をご注文いただけます。
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ちゃんぽん(追加用)
お鍋の追加としてちゃんぽん麺をご注文いただけます。
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うどん(追加用)
お鍋の追加としてうどんをご注文いただけます。
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ごはん
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ビール
- 分類: ビール
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ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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サワー・酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
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焼酎
- 分類: 焼酎
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梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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果実酒
- 分類: 果実酒
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日本酒
- 分類: 日本酒
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ワイン
- 分類: ワイン
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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* 表示金額は日本円です。
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