イカの塩辛
イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, 魚介類
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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胡麻塩きゅうり
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩, 胡麻（ごま）
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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セロリの漬物
セロリを調味液に漬け込んだ漬物料理。
- 食材: セロリ
- 調理方法: 漬ける
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お新香
野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。
- 食材: きゅうり, だいこん
- 調理方法: 漬ける
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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胡麻塩キャベツ
- 食材: キャベツ
- 調味料: 塩, 胡麻（ごま）
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チョレギサラダ
一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。
- 食材: きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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マグロ（刺身）
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
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タコ（刺身）
生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 焼く
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ハツ
鶏の心臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ハツ
- 調理方法: 焼く
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砂肝の串焼き
下味をつけた砂肝（鶏の胃の一部）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 焼く
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豚ナンコツ串焼き
一口サイズの豚のナンコツ部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚軟骨
- 調理方法: 串焼き
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鶏ももニンニク串焼き
一口サイズの鶏のもも肉とニンニクを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏肉, にんにく
- 調理方法: 串焼き
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ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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手羽先
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 焼く
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ささみ串焼き盛り合わせ2種
一口サイズに切ったササミを串に刺し、直火焼きして薬味や食材を添えたものを2種盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏ササミ
- 調理方法: 串焼き
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焼き鳥盛り合わせ5種
5種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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豚ハツ串焼き
一口サイズのハツと呼ばれる豚の心臓部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚ハツ
- 調理方法: 串焼き
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豚レバー串焼き
一口サイズのレバーと呼ばれる豚の肝臓部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 串焼き
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豚タン串焼き
一口サイズのタンと呼ばれる豚の舌部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚タン
- 調理方法: 串焼き
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豚ハラミ串焼き
一口サイズのハラミと呼ばれる豚の横隔膜部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚ハラミ
- 調理方法: 串焼き
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豚カシラ串焼き
一口サイズのカシラと呼ばれる豚の頬部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚ホホ
- 調理方法: 串焼き
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豚カルビ串焼き
一口サイズのカルビと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚カルビ
- 調理方法: 串焼き
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シロ串焼き
一口サイズのシロと呼ばれる豚の大腸を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 串焼き
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のど肉串焼き
一口サイズの豚ののど肉を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 串焼き
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豚串焼き盛り合わせ5種
5種類の一口大に切った豚肉を串に刺し、直火焼きにして盛り付けた料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 串焼き
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ニンニク串焼き
一口サイズのニンニクを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: にんにく
- 調理方法: 串焼き
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うずらの卵
うずら（鶏の卵）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: ウズラの卵
- 調理方法: 焼く
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長ネギ串焼き
一口サイズのネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 長ネギ
- 調理方法: 串焼き
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エリンギ串焼き
一口サイズのエリンギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: エリンギ
- 調理方法: 串焼き
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ししとう
ししとうを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: ししとうがらし
- 調理方法: 焼く
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プチトマト串焼き
一口サイズのプチトマトを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: ミニトマト
- 調理方法: 串焼き
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: しいたけ
- 調理方法: 焼く
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餅ベーコン串焼き
- 食材: ベーコン, もち
- 調理方法: 焼く
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野菜串焼き盛り合わせ
数種類の一口大に切った野菜を串に刺し、直火焼きにして盛り付けた料理。
- 調理方法: 串焼き
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牛もつ煮込み
牛の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ
- 調味料: 醤油, 味噌
- 調理方法: 煮る
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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焼き厚揚げ
軽く揚げた厚切りの豆腐を焼いた料理。
- 食材: 厚揚げ
- 調理方法: 揚げる, 焼く
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ソーセージ焼き
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 焼く
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鶏のハラミ炙り焼き
ハラミと呼ばれる鶏の横隔膜の部分を炙りの手法によって焼く料理。
- 食材: 鶏ハラミ
- 調理方法: 焼く
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せせり炙り焼き
- 食材: 鶏せせり
- 調理方法: 焼く
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 干す
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ししゃも焼き
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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イカの姿焼き
いかを丸ごと調味料で味付けして、焼く料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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イカ肝炒め
- 食材: イカ
- 調理方法: 炒める
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ホッケの一夜干し
干して乾燥させたホッケを焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 干す, 焼く
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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とんぺい焼き
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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豚ニラチヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだニラと豚肉を入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: 豚肉, にら, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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チーズ入り厚焼き玉子
溶き卵にチーズとだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, チーズ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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ピリ辛ホルモン炒め
ホルモン（牛肉）をコチュジャン等の辛いタレをからめて焼いた料理。
- 調理方法: 炒める
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
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焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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オムソバ
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けしたものを、薄く焼いた溶き卵で包んだ料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 鶏卵, 焼きそば
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 焼く
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ご飯セット
- 食材: 米
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スープ
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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マンゴープリン
- 食材: マンゴー, 牛乳, ゼラチン
- 調理方法: 固める
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