コース詳細内容
4,800円コース (13品)
黒梅 -KUROUME- コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:30 - 制限時間: 150 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前までに要予約
注文
2名～6名まで注文可能
メニュー紹介文
キムチ盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
ナムル盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆もやし |
| 調味料 | 塩, ごま油 |
黒牛サラダ（オリジナルチョレギサラダ）
チョレギサラダ
| メニュー紹介文 | 一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔 |
| 調味料 | ごま油 |
| 調理方法 | 混ぜる |
一品料理
アラカルト
サンチュ
サンチュ
| メニュー紹介文 | 焼き肉などを包んで食べる用の葉。 |
|---|---|
| 食材 | サンチュ |
| 調理方法 | 生 |
【新メニュー】切り落としの焼ユッケ
ユッケ
| 調味料 | コチュジャン |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる, 焼く |
上タン
上タン塩焼き
上ハラミ
上ハラミ
| メニュー紹介文 | 上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|
【新メニュー】 トウガラシの焼しゃぶ
トウガラシの焼きしゃぶ
| メニュー紹介文 | トウガラシと呼ばれる牛の肩甲骨付近の薄切り肉を鉄板でさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 焼く |
カルビ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ |
| 調理方法 | 焼く |
ホルモン三種盛り（しまちょう・上ミノ・レバー）
ホルモン盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|
冷麺
| メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺 |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす |
キンパ
キムパプ
| メニュー紹介文 | 海苔の上に、ごま油などで味付けした米飯に野菜などの具材をのせて一緒にまいた韓国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
| 調味料 | ごま醤油 |
| 調理方法 | 巻く |
アイスクリーム
| 食材 | 鶏卵, 牛乳 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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