白菜キムチ
- 食材: 白菜, にんにく
- 調理方法: 漬ける
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カクテキ
- 食材: だいこん, にんにく
- 調理方法: 漬ける
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オイキムチ
- 食材: きゅうり, にんにく
- 調理方法: 漬ける
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キムチ
- 食材: 山芋
- 調理方法: 漬ける
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サンチュ
- 食材: サンチュ
- 調理方法: 生
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韓国のり
塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。
- 食材: 韓国海苔
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チャンジャ
- 調味料: 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 発酵させる
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調味料: ラー油(辣油、ラーヨウ)
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮る
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センマイ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 生
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ハツ刺し
ハツと呼ばれる部分の生肉を切って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 牛ハツ
- 調理方法: 生
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ワカメスープ
- 食材: ワカメ
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
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カルビスープ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分の肉を使って煮込んだスープ料理。
- 食材: 牛肉, ねぎ, しょうが, たまねぎ, にんじん, にんにく, しいたけ
- 調味料: コチュジャン, ごま油
- 調理方法: 煮る
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ユッケジャンスープ
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 煮る
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クッパ
- 食材: 米
- 調理方法: 煮る
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カルビクッパ
- 食材: 牛肉, 米, キムチ
- 調理方法: 煮る
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ユッケジャン
- 食材: 米, 牛肉, ねぎ, にんにく
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 煮る
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クッパ
- 食材: 米, 牛肉, ねぎ
- 調理方法: 煮る
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ビビンバ
- 食材: 牛肉, 米, キムチ
- 調理方法: 混ぜる
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その他 炊き込みご飯・ごはん
- 食材: 米
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ピビン麺
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる
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フォンダンショコラ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, チョコレート, ラズベリー
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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かき氷
- 調理方法: 凍らせる
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: 塩
- 調理方法: 凍らせる
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コーヒー、紅茶
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