しゃぶしゃぶ
- 食材: 牛その他, 白菜, 水菜, 長ネギ, にら, 豆もやし
- 調味料: 醤油：その他, 出汁（だし）, 昆布だし, 差し鰹・追い鰹
- 調理方法: 茹でる
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その他 焼肉・ホルモン
- 食材: 牛肉
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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アヒージョ
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 鶏砂肝
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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バーニャカウダ
- 食材: きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ
- 調理方法: 混ぜる
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チキン南蛮
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: アボカド, 山芋, クリームチーズ
- 調味料: たまリ醤油
- 調理方法: 漬ける
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バター醤油焼
肉、魚介類、野菜などの食材をバターと醤油にからめて焼く料理。
- 食材: 葉野菜, ホタテ貝
- 調味料: 醤油, 発酵・有塩バター
- 調理方法: 炒める
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野菜チヂミ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, ねぎ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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フリット
- 調理方法: 揚げる
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塩焼きそば
- 食材: ねぎ, 甲殻類, イカ
- 調理方法: 炒める
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トマトリゾット
- 食材: トマト, 米
- 調理方法: 煮込む
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カルパッチョ(肉)
- 食材: 馬肉
- 調理方法: 混ぜる
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 調理方法: 漬ける
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キャベツ
一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。
- 食材: キャベツ, きゅうり
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 生
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ポテトサラダ
- 食材: じゃがいも, トリュフ
- 調理方法: 混ぜる
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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パンケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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パンナコッタ
- 食材: 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調味料: 洋酒
- 調理方法: 固める
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すき焼き
- 食材: 牛ロース, 長ネギ, 鶏卵, シラタキ, 白菜, にら, 水菜, きのこ類
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮る
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やきしゃぶ
薄切りの肉や野菜を鉄板でさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。
- 食材: 牛肉, 豚肉, 葉野菜
- 調味料: 醤油, 味噌
- 調理方法: 鉄板焼き
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 牛肉, 豚肉, 葉野菜
- 調味料: 出汁（だし）, 醤油
- 調理方法: 蒸す
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野菜スティック
- 食材: アスパラガス
- 調味料: アンチョビソース
- 調理方法: 切る
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 調理方法: 蒸す
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トマトサラダ
- 食材: トマト, アボカド
- 調理方法: 混ぜる
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グリーンサラダ
- 食材: レタス, 葉野菜
- 調理方法: 混ぜる
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: アボカド, 明太子, 白菜
- 調理方法: 蒸す
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うどん
- 食材: うどん, 水菜
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 茹でる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 豚肉, 白菜, にら, ねぎ
- 調理方法: 蒸す
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