おすすめメニュー
牛鮨
にぎり寿司
おすすめメニュー
- 食材: 牛肉, ウニ, フォアグラパテ, 米
- 調味料: 酢
税込
雲丹肉巻き
巻き寿司
おすすめメニュー
- 食材: ウニ, 牛肉, 大葉, 米
- 調味料: 酢
税込
フォアグラ寿司
にぎり寿司
おすすめメニュー
- 食材: フォアグラパテ, 米
- 調味料: 酢
- 調理方法: 焼く
税込
ザブトンのすき焼き仕立て
その他 すき焼き
おすすめメニュー
- 食材: 牛ロース, 卵黄, 米
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
税込
ヒレとフォアグラのロッシーニ風
フォアグラ
おすすめメニュー
- 食材: フォアグラパテ, 牛ヒレ
- 調味料: 赤ワイン, 岩塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 網焼き
税込
タン
牛タン
おすすめメニュー
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
ホルモン
おすすめメニュー
- 食材: 牛レバー, 牛ハラミ, 牛ミノ, 牛ハチノス, 牛モツ, 牛その他
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
赤身
焼肉盛り合わせ（赤身のみ）
おすすめメニュー
カルビ・ハラミなど焼いた赤身のお肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛ヒレ, 牛ランプ, 牛イチボ, 牛肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
霜降り
霜降り焼肉
おすすめメニュー
- 食材: 牛カルビ, 牛ミスジ, 牛シャトーブリアン
- 調味料: 塩
税込
ヒレ
牛ヒレ
おすすめメニュー
- 食材: 牛ヒレ, 牛シャトーブリアン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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