おすすめメニュー
ヨシキリサメのフカヒレ姿煮込み 上海風ソース
フカヒレの姿煮
-
食材:
フカヒレ
-
調味料:
醤油, オイスターソース
-
調理方法:
煮る
フカヒレの土鍋入り姿煮込み 上海風ソース
フカヒレの姿煮
-
食材:
フカヒレ
-
調味料:
醤油, オイスターソース
-
調理方法:
煮る
アオザメのフカヒレ姿煮込み 上海風ソース
フカヒレの姿煮
-
食材:
フカヒレ
-
調味料:
醤油, オイスターソース
-
調理方法:
煮る
岩手県吉浜産 干し鮑のオイスター煮込み
鮑のオイスターソース煮込み
-
食材:
鮑(アワビ)
-
調味料:
オイスターソース
-
調理方法:
煮込む
-
食材:
豚肩ロース, クラゲ, 鶏肉
-
調理方法:
焼く, 蒸す, 和える
-
食材:
ナツメヤシ, キクラゲ, 高麗人参, 干し椎茸
-
調味料:
塩
-
調理方法:
蒸す
海老を炒めて、豆板醤とケチャップなどで作ったソースをからめた料理。
-
食材:
海老, 鶏卵
-
調味料:
チリソース
-
調理方法:
炒める
-
食材:
鮑(アワビ), 葉野菜
-
調味料:
塩
-
調理方法:
炒める
-
食材:
アカハタ
-
調味料:
醤油
-
調理方法:
蒸す
栃木県産『あさの豚』ロース肉の黒酢スブタ
黒酢酢豚
衣をつけた豚肉を油で揚げ、野菜と一緒に炒めてから黒酢でからめた料理。
-
食材:
豚肉
-
調味料:
黒酢, サラダ油
-
調理方法:
揚げる, 炒める
黒毛和牛もも肉と彩りピーマンの細切り炒め
牛肉とピーマンの細切り炒め
細切りにした牛肉とピーマンを炒めた料理。
-
食材:
牛その他, ピーマン
-
調味料:
醤油, オイスターソース
-
調理方法:
炒める
切った豆腐とひき肉を豆板醤などと一緒に炒め、水溶き片栗粉や四川の花山椒などの調味料で煮た料理。
-
食材:
豚ひき肉, 豆腐, 片栗粉
-
調味料:
豆板醤(トウバンジャン、ドウバンジャン), ごま油, 唐辛子(とうがらし), 山椒(サンショウ)
-
調理方法:
煮る
-
食材:
葉野菜, 茎・花野菜
-
調味料:
塩
-
調理方法:
炒める
野菜と絹豆腐の雲南風辛し煮込み
その他 煮込み料理
-
食材:
絹豆腐
-
調味料:
醤油, 黒酢, 豆板醤(トウバンジャン、ドウバンジャン)
-
調理方法:
煮る
魚介類と野菜を油で炒め、麺を加えて調味料で味付けし、一緒に盛り付けた料理。
-
食材:
海老, ホタテ貝, 甲イカ, 白菜, 青菜, 焼きそば
-
調味料:
塩, 醤油
-
調理方法:
炒める
ご飯に数種類の食材を細かく刻んで入れて、一緒に炒めた料理。
-
食材:
豚肉, 海老, ホタテ貝, 蟹, ねぎ, 米
-
調理方法:
炒める
小さく刻んだ魚介を他の具と小麦粉の皮で棒状に包み、油で揚げた料理。
-
食材:
海老, ホタテ貝, キャベツ, しいたけ, たけのこ, ねぎ, 春巻の皮
-
調味料:
醤油, オイスターソース, サラダ油
-
調理方法:
揚げる
小麦粉の皮に、海老と野菜などの具を包み、茹でた料理。
-
食材:
海老, 白菜, 小麦粉
-
調味料:
塩
-
調理方法:
茹でる
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、短い円柱状に形を整えて蒸した料理。
杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。
-
食材:
杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
-
調理方法:
固める
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)