コース詳細内容
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提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
茄子の揚げ浸し
メニュー紹介文 | 油で揚げた茄子に海老の入った餡をかけた料理。 |
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食材 | なす, 海老 |
調味料 | 一番だし |
調理方法 | 揚げる, 餡かけ |
茶豆
メニュー紹介文 | 豆の鞘の中の薄皮が茶色の茶豆は、塩茹でなどの料理が定番。 |
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食材 | 茶豆 |
調理方法 | 茹でる |
合鴨スモーク
メニュー紹介文 | 合鴨の肉を木材を高温に熱した時に出る煙に当てて風味付けした料理。 |
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食材 | 鴨肉 |
調理方法 | 燻す |
チーズ盛り合わせ4種
メニュー紹介文 | 4種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。 |
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食材 | チーズ |
炙りしめさば
メニュー紹介文 | 塩締めした鯖の表面を高温で加熱した料理。 |
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食材 | しめさば |
調理方法 | 焼く |
牡蠣の土手鍋
メニュー紹介文 | 鍋の内側に味噌を塗って、牡蠣や豆腐、野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
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食材 | 牡蠣(カキ), 豆腐 |
調味料 | 味噌, バター |
調理方法 | 煮込む |
天ぷら盛り合わせ4種
メニュー紹介文 | 4種類の魚介類や野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
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日替わり焼物
メニュー紹介文 | 日替わりで提供される種類が変わる焼きもの料理。 |
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調理方法 | 焼く |
きしめん
メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、薄く平らに切って茹でた料理。 |
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食材 | きしめん |
調理方法 | 茹でる |
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 果実酒 / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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