カツオ
- 食材: カツオ
- 調理方法: 生
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魚のソテー
魚をバターや油で焼いた料理。
- 食材: カツオ
- 調味料: バター, サラダ油
- 調理方法: 焼く
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カツオのユッケ
生のカツオを細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: カツオ
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カツオ
- 食材: カツオ, 長ネギ
- 調理方法: 揚げる
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ステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き（グリル・ソテー）
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: 野菜加工品
- 調理方法: 焼く
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鮑ステーキ・鮑焼き
- 食材: 鮑（アワビ）
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ5種
- 調理方法: 生
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本マグロ（刺身）
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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カツオ
- 食材: カツオ
- 調理方法: 生
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その他 焼き魚
- 食材: 白身魚
- 調理方法: 焼く
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そらまめ焼き
豆をさやごと焼き、塩などで味付けする料理。
- 食材: そら豆
- 調理方法: 焼く
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト
- 調理方法: 切る
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野菜焼き（グリル・ソテー）
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 調理方法: 焼く
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しいたけ
しいたけを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: しいたけ
- 調理方法: 焼く
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アスパラバター
茹でたアスパラをバターで炒めた料理。
- 食材: アスパラガス
- 調味料: バター
- 調理方法: 炒める
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フォアグラ
- 食材: フォアグラ
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アヒージョ
- 食材: にんにく, マッシュルーム
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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ザーサイ
カラシナ科の植物の茎を使った中国の漬物のこと。
- 食材: ザーサイ
- 調理方法: 漬ける
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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とんぺい焼き
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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胡麻豆腐
すりつぶした胡麻と葛粉からできている豆腐、精進料理のひとつ。
- 食材: 胡麻豆腐
- 調理方法: 固める
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サーロインステーキ
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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牛ヒレ肉のステーキ
牛のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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その他 寿司
- 食材: 米, 牛肉
- 調味料: 酢
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ハンバーグ
- 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調味料: ナツメグ
- 調理方法: 焼く
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スティックサラダ
- 食材: きゅうり, セロリ, だいこん, にんじん
- 調理方法: 切る
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野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 調理方法: 焼く
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鯛飯
ご飯の上に、一緒に炊き上げた鯛または鯛の切り身をのせた料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調理方法: 生, 蒸す, 切る
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ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米
- 調理方法: 炒める
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: キャベツ, 薄力粉, 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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豚玉
豚肉スライスをトッピングしたお好み焼きのこと。
- 食材: 豚バラ, キャベツ, 鶏卵, 薄力粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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わらび餅
- 食材: わらび粉
- 調味料: 黄粉（きなこ）
- 調理方法: 固める
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スイートポテト
ペースト状にしたさつまいもに砂糖とバターなどを加え、形を整えて焼いた料理。
- 食材: さつまいも
- 調味料: 砂糖, バター
- 調理方法: 焼く
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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