コース詳細内容
6,670円コース (9品)
スペシャル☆Birthday・Anniversaryコース
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提供期間:
30/Jul/2019 ~ -
注文受付時間:
17:30 - 21:30 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/火/水/木/金/土
予約
3日前の18:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名～50名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜前の一品
パルマ産 プロシュート
プロシュート
| メニュー紹介文 | イタリアの燻製していない生ハム。 |
|---|---|
| 食材 | 豚その他 |
| 調理方法 | 生 |
鶏白レバーのカナッペ
カナッペ
| メニュー紹介文 | 一口大に切ったパンやクラッカーの上に、チーズや野菜などをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, チーズ, 鶏レバーパテ |
前菜
シチリア料理 カポナータ
カポナータ
| メニュー紹介文 | 素揚げした茄子と刻んだ野菜をワインビネガーと砂糖、塩で味付けし、トマトソースで煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | なす, ピーマン, セロリ, たまねぎ, にんにく |
| 調味料 | カソナード, ワインビネガー, オリーブオイル |
| 調理方法 | 炒める |
帆立貝のオーブン焼き
帆立のオーブン焼き
| 食材 | ホタテ貝 |
|---|---|
| 調理方法 | オーブン焼き |
合鴨のスモーク 梅とバルサミコのソース
鴨のスモーク 梅とバルサミコのソースがけ
| メニュー紹介文 | 鴨肉を木材を高温に熱した時に出る煙に当てて燻したものに、梅とバルサミコ酢で作ったソースをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鴨肉, ウメ |
| 調味料 | バルサミコ酢 |
| 調理方法 | 燻す |
麺類
* 以下のメニューから1品選択してください。
有頭エビのトマトソース
海老のトマトソースパスタ
| メニュー紹介文 | パスタに、海老が入ったトマトソースを和えた料理。 |
|---|---|
| 食材 | スパゲティ, 海老 |
| 調味料 | トマトソース |
| 調理方法 | 茹でる |
ポルチーニ茸のクリームソース
ポルチーニ茸のクリームパスタ
| メニュー紹介文 | パスタに、ポルチーニ茸が入ったクリームソースをからめた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ポルチーニ, タリアテッレ |
| 調味料 | クリームソース |
| 調理方法 | 茹でる |
焼物
本日の鮮魚の鉄板焼きと蛤のスープ仕立て
日替わり鮮魚の鉄板焼き 蛤のスープかけ
| メニュー紹介文 | 日によって変わる、魚を鉄板で焼いたものに、蛤入りのスープをかけた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 鉄板焼き |
黒毛和牛A5ランクの鉄板料理 赤ワインソース
和牛の鉄板焼き 赤ワインソースがけ
| 食材 | 和牛 |
|---|---|
| 調味料 | 赤ワイン |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
デザート
手作りデコレーションホールケーキ
デコレーションホールケーキ
| メニュー紹介文 | デコレーションが施された、パーティー用のホールケーキ。 |
|---|
コーヒー、紅茶
* 以下のメニューから1品選択してください。
ブレンドコーヒー
コーヒー、紅茶
| 食材 | コーヒー |
|---|
エスプレッソ
コーヒー、紅茶
紅茶
コーヒー、紅茶
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）