生かき
生牡蠣
おすすめメニュー
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: レモン
- 調理方法: 生
税込
えぞしかのグリル
ジビエ料理
おすすめメニュー
"ジビエ"とは野生の鳥獣のことで、野生の鹿や熊、ウサギ、キジ、鴨、猪などの食材を使った料理。
- 食材: 鹿肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
カニ
蒸し蟹
おすすめメニュー
蟹を蒸した料理。
- 食材: 蟹
- 調味料: 塩
- 調理方法: 蒸す
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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