天ぷらそば
- 食材: ソバ, 小麦粉
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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かき揚げそば
- 食材: ソバ, かき揚げ
- 調理方法: 茹でる
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山かけご飯
ご飯に、すりおろした山芋をのせた料理。
- 食材: 山芋, 米
- 調理方法: かける
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天丼
丼に盛ったご飯に、魚介類や野菜の天ぷらをのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 揚げる
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鯵のたたき
生のアジの身を1~2cm角程度に切り、薬味をまぜた料理。
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なめろう
魚介類を粘り気が出るまで細かく叩いた料理。
- 食材: 大葉
- 調味料: 味噌, 生姜(ショウガ)
- 調理方法: 和える
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
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