マグロ
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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棒寿司
細長い木枠の中(もしくは巻き簀)に酢飯を詰め、その上に具をのせて押してつくる料理。
- 食材: 穴子(アナゴ)
- 調味料: 穴子のたれ
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ5種
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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