マグロステーキ
厚めに切ったマグロを、調味料で味付けして焼いた料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: バーベキューソース, ニンニク
- 調理方法: 焼く
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その他 煮魚・魚の煮つけ
- 食材: 白身魚
- 調味料: 醤油, 砂糖, 味醂（みりん）, 料理酒
- 調理方法: 煮る
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魚のグリル
魚を焼き網などで焼いた料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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海鮮サラダ
- 食材: 白身魚, いくら, レタス, トマト
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる, 生
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白子ポン酢
白子をポン酢で和えた料理。
- 食材: 白子 (精巣)
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, レモン汁
- 調理方法: 茹でる
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その他 煮魚・魚の煮つけ
- 食材: 魚卵
- 調味料: 醤油, 砂糖, 味醂（みりん）, 料理酒, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 煮る
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酢味噌和え
酢を加えてすった味噌で、魚介類、海藻、野菜などをあえる料理。
- 食材: カジキ
- 調味料: 味噌, 酢
- 調理方法: 茹でる
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しらすおろし
シラス (稚魚)とすりおろした大根を盛り付けた料理。
- 食材: しらす, だいこん
- 調理方法: かける
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 料理酒, 味醂（みりん）
- 調理方法: 焼く
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