コース詳細内容
5,000円コース (9品)
宮崎の極み食材を堪能 宮崎蒸籠コース
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
メニュー紹介文
先付
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
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本日の前菜盛合せ
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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宮崎直送鮮魚 刺身2種盛り合せ
刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
彩りサラダ
野菜サラダ
| 食材 | トマト, レタス |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
霧島鶏のチキン南蛮
チキン南蛮
| メニュー紹介文 | 鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉 |
| 調味料 | マヨネーズ |
| 調理方法 | 揚げる |
宮崎牛とぶどう豚宮崎綾町野菜の蒸籠蒸し
牛肉のせいろ蒸し
| メニュー紹介文 | せいろに牛肉を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 豚肉, 季節野菜 |
| 調理方法 | 蒸す |
炊き込みごはん
炊き込みご飯
| メニュー紹介文 | 米と具を一緒に炊き込んでつくる料理、五目ご飯とも言う。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 蒸す |
宮崎県産切り干し大根の味噌汁
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐, だいこん |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）