おすすめメニュー
刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: クロマグロ, ボタンエビ, トロサーモン, ウニ, 鮑（アワビ）, 白身魚, 貝類
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: トロサーモン
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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生うに
- 食材: ウニ
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: タラバガニ
- 調理方法: 焼く
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 焼く
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魚の炭火焼
魚を炭火で焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
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和牛の炙り焼き
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、炙った料理。
- 食材: 和牛
- 調理方法: 焼く
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その他 しゃぶしゃぶ
- 食材: 牡蠣（カキ）, 白菜, 水菜, にんじん, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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土瓶蒸し
土瓶の中に具材と一緒に出し汁をいれて、蒸す料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 蒸す
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にぎり寿司盛り合わせ10種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った10種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
- 調理方法: 生
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, クロマグロ
- 調味料: 酢
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寿司
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イクラ丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらをのせた料理。
- 食材: いくら, ウニ, 米
- 調理方法: 生
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ウニ丼
丼に盛ったご飯に、生のウニをのせた料理。
- 食材: ウニ, 米
- 調理方法: 生
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味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: 蟹, ワカメ, 長ネギ
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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