博多風 鶏の明太子鍋
とり
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く, 煮込む
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桜島の大ぶり鶏焼き串
焼き鳥盛り合わせ5種
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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希少部位!!マグロの大トロカマ焼き
マグロのカマの塩焼き
マグロのカマと呼ばれる部分に、塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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あさりの酒蒸し
- 食材: アサリ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 蒸す
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鱧と季節野菜の天麩羅
天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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本日の新鮮魚カルパッチョ
カルパッチョ(魚)
- 調理方法: 混ぜる
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活鮮魚のお造り３点盛り合わせ
刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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