和牛のしんたま
和牛のモモの中心にある、芯の部位を使った料理。
- 食材: 和牛, 牛モモ
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希少部位のステーキ
希少な部位の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 黒毛和牛
- 調理方法: 焼く
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牡蠣の鉄板焼き
- 食材: 牡蠣(カキ)
- 調理方法: 鉄板焼き
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帆立の鉄板焼き
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 鉄板焼き
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日替わり鮮魚の鉄板焼き
- 調理方法: 鉄板焼き
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