前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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スパニッシュオムレツ
- 食材: ほうれん草, たまねぎ, にんじん, じゃがいも, 鶏卵, ハム, チーズ, 鱈（タラ）
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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マグロのタルタルサラダ
- 食材: マグロ, アボカド
- 調理方法: 混ぜる
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生ハム
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 生
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シーフードパエリア
魚介類と野菜を炒めて、サフランを混ぜた米と一緒に炊き込んだスペイン料理。
- 食材: イカ, アサリ, トマト, パプリカ, セロリ, たまねぎ, にんにく, 米, 海老
- 調味料: オリーブオイル, サフラン
- 調理方法: 焼く
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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ポークグリル・ソテー
- 食材: 豚肉
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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ラムチョップ
- 調味料: ラム酒
- 調理方法: 焼く
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その他 グリル・ソテー
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 焼く
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも, バターミルク, アンチョビ
- 調理方法: 揚げる
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パテ
- 調理方法: パテ
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: シェリー酒
- 調理方法: 凍らせる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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