コース詳細内容
6,050円コース
贅沢宴会コース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 01:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
4名から注文可能
メニュー紹介文
本日の鮮魚のお造り
日替わり鮮魚の刺身
| メニュー紹介文 | 日によって異なる種類の魚の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
いぶりがっこポテサラ
ポテトサラダ
| 食材 | にんじん, じゃがいも, 漬物 |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
スパゲッティサラダ
サラダ
| メニュー紹介文 | 野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | スパゲティ |
| 調理方法 | 混ぜる |
たこさんウインナー
ソーセージ
| 食材 | 豚その他, 羊腸 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
からすみ銀杏
からすみ
| メニュー紹介文 | 塩漬けしたボラ（魚）などの卵巣を乾燥させた食品。 |
|---|---|
| 食材 | からすみ, ギンナン |
| 調理方法 | 漬ける |
ガリセロリ
セロリの漬物
| メニュー紹介文 | セロリを調味液に漬け込んだ漬物料理。 |
|---|---|
| 食材 | セロリ |
| 調理方法 | 漬ける |
スペシャル出汁巻き～トリュフ、雲丹、いくら乗せ
トリュフの出汁巻き玉子
| メニュー紹介文 | 溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげたものとトリュフを使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | トリュフ, 鶏卵, ウニ, いくら |
| 調理方法 | 焼く |
和風ネギ味噌ピザ
和風ピザ
| メニュー紹介文 | ピザ生地にソースをぬり、数種類の日本の食材をのせて焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, ねぎ |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 焼く |
白子の天ぷら
| メニュー紹介文 | 白子を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵, 白子 (精巣), 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
秋田高原比内地鶏もも焼き
地鶏のもも焼き
| メニュー紹介文 | 地鶏のもも肉を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ, 地鶏, 比内地鶏 |
| 調理方法 | 焼く |
いかめし
イカ飯
| メニュー紹介文 | イカの中に米を入れて炊きあげた、北海道の郷土料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ, 米 |
| 調理方法 | 蒸す |
マイナス４度プリン
プリン
| 食材 | 鶏卵, 牛乳 |
|---|---|
| 調味料 | バニラエッセンス |
| 調理方法 | 固める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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