おすすめメニュー
地鶏つくねの照り焼き
つくねの照り焼き
おすすめメニュー
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を醤油ベースの甘いタレで味付けし焼いた料理。
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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熊本名物からし蓮根
辛子蓮根
おすすめメニュー
蓮根の穴に、辛子と味噌を混ぜたものを詰め、油で揚げて輪切りにした熊本県の郷土料理。
- 食材: れんこん
- 調味料: 味噌, サラダ油, からし（芥子、辛子）
- 調理方法: 揚げる, 切る
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お手製さつま揚げ
さつま揚げ
おすすめメニュー
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 調理方法: 揚げる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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