ラムの最強スペアリブ 3個
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牛串
一口サイズの牛肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 串焼き
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ラムの串焼き
一口大に切った仔羊肉を串に刺して、直火焼きした料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 串焼き
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海老の串焼き
海老を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 串焼き
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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豚バラ串
一口サイズの豚バラ肉を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 串焼き
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豚トロの串焼き
一口サイズのトロと呼ばれる豚の首部分の肉を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 豚トロ
- 調理方法: 串焼き
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味付け豚白ネギ串
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ソーセージ串焼き
一口サイズのソーセージを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 串焼き
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串焼き盛り合わせ5種
5種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きしにして盛り付けた料理。
- 調理方法: 直火焼き
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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せせり
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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鶏もも串焼き
一口サイズの鶏のもも肉を串に刺し、直火焼きした料理
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 串焼き
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ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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ハツの串焼き
- 調理方法: 串焼き
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ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 焼く
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砂肝の串焼き
下味をつけた砂肝（鶏の胃の一部）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 焼く
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レバー
肝臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 牛レバー, 鶏レバー
- 調理方法: 焼く
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ニンニク串焼き
一口サイズのニンニクを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: にんにく
- 調理方法: 串焼き
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トマト巻き串焼き
- 食材: トマト
- 調理方法: 串焼き
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長ネギ串焼き
一口サイズのネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 長ネギ
- 調理方法: 串焼き
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エリンギ串焼き
一口サイズのエリンギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: エリンギ
- 調理方法: 串焼き
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アスパラ巻き串焼き
- 食材: アスパラガス
- 調理方法: 串焼き
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ニラの巻き串
- 食材: にら
- 調理方法: 焼く
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エノキの巻き串
- 食材: エノキ
- 調理方法: 焼く
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ピーマン巻き串
- 食材: ピーマン
- 調理方法: 焼く
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しそ巻き串
- 食材: しそ
- 調理方法: 焼く
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トマト巻き串焼き
- 食材: トマト
- 調理方法: 串焼き
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万能ねぎの巻き串
- 食材: 万能ねぎ, 豚肉
- 調理方法: 焼く
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牛タン串
一口サイズの牛タンを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 串焼き
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豚カシラ串焼き
一口サイズのカシラと呼ばれる豚の頬部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚ホホ
- 調理方法: 串焼き
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鶏ハラミ串
一口サイズの鶏のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ハラミ
- 調理方法: 串焼き
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豚バラ串
一口サイズの豚バラ肉を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 串焼き
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シロ串焼き
一口サイズのシロと呼ばれる豚の大腸を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 串焼き
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塩昆布和え
食材を塩昆布（醬油で煮しめ塩が吹き出た昆布）であえる料理。
- 食材: 塩昆布, キャベツ
- 調理方法: 和える
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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ねぎ冷奴
冷やした豆腐にねぎをのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 青ネギ, 豆腐
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 冷やす
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ピリ辛肉味噌もやし
肉と味噌を合わせたもの。
- 食材: もやし, ひき肉
- 調味料: 辛味噌
- 調理方法: 混ぜる
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うずらの卵
うずら（鶏の卵）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: ウズラの卵
- 調理方法: 茹でる
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鶏皮ポン酢
茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える
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きゅうりの一本漬け
きゅうりを一本まるごと、塩などの調味料に漬け込んだ料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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漬物盛り合わせ
5種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト
- 調理方法: 切る
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ベーコンのせポテトサラダ
ポテトサラダにベーコンをのせた料理。
- 食材: じゃがいも, ベーコン
- 調理方法: 混ぜる
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梅きゅうり
一口大に切ったきゅうりとを梅肉と調味料であえた料理。
- 食材: きゅうり, ウメ
- 調理方法: 和える
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山芋わさび醤油
- 食材: 山芋
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
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ミックスサラダ
- 食材: レタス
- 調理方法: 混ぜる
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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地鶏の手羽唐揚げ
手羽と呼ばれる地鶏のつばさ部分に、薄く衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先, 鶏卵, 小麦粉, レモン
- 調理方法: 揚げる
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自家製鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 調理方法: 揚げる
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長芋の唐揚げ
長芋に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 長芋
- 調理方法: 揚げる
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ポテトフライ のり塩バター
じゃがいもを油で揚げ、のり塩バターで味付けした料理。
- 食材: じゃがいも, 青のり
- 調味料: 塩, バター
- 調理方法: 揚げる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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ヤゲン軟骨唐揚げ
一口サイズのヤゲン（鶏の軟骨）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
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海老団子の鹿の子揚げ
- 調理方法: 揚げる
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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和牛タン盛り合わせ
和牛のタンを盛り合わせた料理。
- 食材: 牛タン, 和牛
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