コース詳細内容
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
注文
2名~30名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
かに刺身
カニ(刺身)
メニュー紹介文 | 生のカニの身を、醤油などにつけて食べる料理。 |
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食材 | 蟹 |
調味料 | 醤油 |
調理方法 | 生 |
カニサラダ
蟹のサラダ
食材 | 蟹 |
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調理方法 | 混ぜる |
毛蟹
茹で毛蟹
メニュー紹介文 | 毛蟹を茹でた料理。 |
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食材 | 毛蟹 |
調理方法 | 茹でる |
* 以下のメニューから1品選択してください。
かにちり
メニュー紹介文 | 出汁にカニと野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
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食材 | 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 蟹 |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 煮る |
かにすき
メニュー紹介文 | 出汁にカニと野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
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食材 | 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 蟹 |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 煮る |
かにちげ
メニュー紹介文 | 出汁にキムチと肉や魚介類などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
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食材 | 蟹, 豚肉, キャベツ, 白菜, キムチ, 豆腐 |
調味料 | 味噌 |
調理方法 | 煮る |
かにしゃぶ
メニュー紹介文 | カニを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
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食材 | 白菜, 水菜, 長ネギ, 蟹 |
調理方法 | 茹でる |
ごはん物
雑炊
メニュー紹介文 | 醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。 |
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食材 | 米 |
調理方法 | 煮る |
香物
漬物
メニュー紹介文 | 食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。 |
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食材 | きゅうり, だいこん |
調理方法 | 漬ける |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)