コース詳細内容
13,000円コース (9品)
【むかなくていい】鍋コース・Bコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 23:00
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
注文
2名～30名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
かにの刺身
カニ（刺身）
| メニュー紹介文 | 生のカニの身を、醤油などにつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
カニサラダ
蟹のサラダ
| 食材 | 蟹 |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
ずわいがにと野菜の天ぷら
カニと野菜の天ぷら
| メニュー紹介文 | カニと野菜を小麦粉の衣につけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 蟹 |
| 調理方法 | 揚げる |
かにみそ
カニ味噌
| メニュー紹介文 | カニの中腸線という組織で、甲羅についたまま炙ったり、寿司のネタにしたりする。 |
|---|---|
| 調理方法 | 茹でる |
かにしゃぶ
| メニュー紹介文 | カニを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 水菜, 長ネギ, 蟹 |
| 調理方法 | 茹でる |
ごはん物
雑炊
| メニュー紹介文 | 醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 煮る |
香物
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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