もつ煮込み
モツ煮込み
豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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チョレギサラダ
- 食材: きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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キムチ盛合せ
キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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タン刺し
牛タン
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 生
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ハツ刺
ハツ刺し
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 生
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石焼ビビンバ
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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盛岡冷麺
冷麺
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる
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ユッケジャンスープ
- 食材: 牛肉, にら, ねぎ, にんじん, にんにく, 豆もやし, しいたけ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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コムタンスープ（牛骨）
コムタンスープ
- 食材: 牛肉, ねぎ, だいこん
- 調理方法: 煮る
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最中アイス
アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: 砂糖
- 調理方法: 凍らせる
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