海鮮サラダ
- 調理方法: 混ぜる
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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グリーンサラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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きのこスープ
- 食材: 鶏肉, マッシュルーム
- 調理方法: 煮る
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トマトスープ
- 食材: トマト, マッシュルーム
- 調理方法: 煮る
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豆のサラダ
- 食材: 野菜, ひよこ豆
- 調理方法: 混ぜる
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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その他 フライ・チップス
- 食材: 豆類加工品
- 調理方法: 揚げる
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モモ（チベット料理）
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包んで蒸し、香辛料で作ったタレをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉, トマト, キャベツ, にら, ねぎ, たまねぎ, にんじん, モモ, 小麦粉
- 調味料: ガラムマサラ, クミン
- 調理方法: 蒸す
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プラウンチリ
インド特有の香辛料やチリソースで作った甘辛いソースに、海老を漬け込み焼いた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: チリソース, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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チキンチリ
鶏肉と野菜をピリ辛ダレで炒めた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 炒める
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羊肉炒め
- 食材: 羊肉, 野菜
- 調理方法: 炒める
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オニオンフライ
玉ねぎに衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: たまねぎ, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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チーズボール
- 食材: チーズ
- 調理方法: 揚げる
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野菜のフリット
野菜に衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, たまねぎ, じゃがいも, なす, キャベツ
- 調理方法: 揚げる
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サモサ
すり潰したじゃがいもと玉ねぎ、挽肉にインド特有の香辛料を混ぜて、小麦粉の皮で三角形に包んで油で揚げた料理。
- 食材: じゃがいも, 小麦粉
- 調味料: カレー粉, クミン
- 調理方法: 揚げる
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タンドリープラウン
インド特有の香辛料で作ったソースに、エビを漬け込み焼いた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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タンドリーチキン
骨付きの鶏肉をヨーグルトと、数種類の香辛料で作ったソースに漬け込み焼いたインド料理。
- 食材: 鶏肉, しょうが, にんにく, ヨーグルト
- 調味料: トマトケチャップ, ガラムマサラ, カレー粉, パプリカパウダー
- 調理方法: 焼く
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ガーリックチキン
鶏肉をガーリックソースで炒めた料理。
- 食材: 鶏肉, にんにく
- 調味料: ニンニク
- 調理方法: 炒める
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シークカバブ
ひき肉と刻んだ野菜、香辛料を一緒に混ぜて、串に巻いて焼いた料理。
- 食材: ひき肉, しょうが, たまねぎ, にんにく
- 調味料: ナツメグ, カルダモン, クミン, コリアンダー
- 調理方法: 串焼き
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ミックスグリル
- 食材: 牛肉, 豚肉, 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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ムルグマライカバブ
鶏肉を、生クリームとカシューナッツなどで作ったソースに漬け込み焼いた料理。
- 食材: 鶏肉, カシューナッツ, 生クリーム
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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鶏串
一口サイズの鶏肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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羊の串焼き
一口サイズに切った羊の肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 焼く
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手羽先
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 焼く
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カバブ
肉や豆類、野菜などを刻んで香辛料で味付けし、串に巻いて焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, チーズ, 豆類加工品
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 焼く
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チキンカレー
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 煮る
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バターチキンカレー
ご飯に、鶏肉とバターで煮込んだカレーをかけた料理。
- 食材: 鶏その他, 米, トマト, たまねぎ
- 調味料: バター, 香辛料（スパイス）, カレー粉
- 調理方法: 煮る
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ほうれん草カレー
- 食材: ほうれん草, 鶏肉
- 調理方法: 煮る
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チキンカレー
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 煮る
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バターチキンカレー
ご飯に、鶏肉とバターで煮込んだカレーをかけた料理。
- 食材: 鶏その他, 米, トマト, 生クリーム, チーズ
- 調味料: バター, 香辛料（スパイス）, カレー粉
- 調理方法: 煮る
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マトンカレー
ご飯に、マトン（羊肉）と一緒に煮込んだカレーをかけた料理。
- 食材: 羊肉, 米
- 調味料: 香辛料（スパイス）, カレー粉
- 調理方法: 煮る
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マトンカレー
ご飯に、マトン（羊肉）と一緒に煮込んだカレーをかけた料理。
- 食材: 羊肉, 米, ひき肉
- 調味料: 香辛料（スパイス）, カレー粉
- 調理方法: 煮る
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マトンカレー
ご飯に、マトン（羊肉）と一緒に煮込んだカレーをかけた料理。
- 食材: 羊肉, 米, ドライフルーツ
- 調味料: 香辛料（スパイス）, カレー粉
- 調理方法: 煮る
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マトンカレー
ご飯に、マトン（羊肉）と一緒に煮込んだカレーをかけた料理。
- 食材: 羊肉, 米
- 調味料: 香辛料（スパイス）, カレー粉
- 調理方法: 煮る
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海老カレー
- 食材: 海老
- 調味料: カレー粉
- 調理方法: 煮る
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シーフードカレー
- 食材: たまねぎ, にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 煮る
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シーフードカレー
- 食材: たまねぎ, にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 煮る
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バターブラウンマサラ
海老とバターをインド特有の香辛料で煮込んだ料理。
- 食材: 海老
- 調味料: バター, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 煮る
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なすカレー
- 食材: なす, じゃがいも
- 調理方法: 煮る
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チーズカレー
- 食材: チーズ
- 調理方法: 煮る
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ミックスベジタブルカレー
数種類の野菜をインド特有の香辛料で煮込んだ料理。
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 煮込む
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ほうれん草チーズカレー
ご飯に、ほうれん草が入ったカレーをかけ、仕上げにチーズをのせた料理。
- 食材: ほうれん草, 米, チーズ
- 調味料: 香辛料（スパイス）, カレー粉
- 調理方法: 煮る
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野菜カレー
- 食材: たまねぎ, にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 煮る
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ナン
- 食材: 小麦粉
- 調味料: バター, スキムミルク
- 調理方法: 焼く
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ガーリックナン
- 食材: にんにく, 小麦粉
- 調味料: バター, スキムミルク
- 調理方法: 焼く
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ゴマナン
小麦粉を練って発酵させ、ゴマを加えて薄く伸ばし焼き上げた平たいパン。
- 食材: ゴマ, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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チーズナン
小麦粉を練って発酵させ、チーズを加えて薄く伸ばし焼き上げた平たいパン。
- 食材: 小麦粉, チーズ
- 調理方法: 焼く
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その他 ナン
- 食材: チョコレート
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ナン
- 食材: 小麦粉
- 調味料: バター, スキムミルク
- 調理方法: 焼く
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ごはん
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ピラフ
炒めた米に具を入れて、一緒に出汁で炊いた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 炒める
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ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米
- 調理方法: 炒める
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カレーセット
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ココナッツアイスクリーム
- 食材: ココナッツ, 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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マンゴーアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, マンゴー, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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マンゴープリン
- 食材: マンゴー, 牛乳, ゼラチン
- 調理方法: 固める
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