コース詳細内容
5,478円コース (10品)
PRIME WAGYU BEEF RECOMENDED COURSE
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 14:30
17:00 - 00:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の22:00までに要予約
注文
2名～50名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
キムチとナムルの3種盛り
キムチとナムルの盛り合わせ
| メニュー紹介文 | キムチと、野菜や山菜を茹でごま油と塩などの調味料で味付けした料理を盛り合わせたもの。 |
|---|---|
| 食材 | 山菜, キムチ |
| 調味料 | 塩, ごま油 |
| 調理方法 | 混ぜる |
サラダ
シャキシャキ生キムチ
キムチ
| 食材 | にら, 白菜, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 漬ける |
肉料理
和牛極上タン
和牛の上タン
| メニュー紹介文 | 和牛の上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
本日の雌牛の赤身肉
赤身肉
| メニュー紹介文 | 赤身を使った肉料理。 |
|---|
メインのお肉・issaの上カルビ
上カルビ
| メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ |
霧島黒豚カルビ
黒豚カルビ
| メニュー紹介文 | 黒豚のカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使用した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚カルビ, 黒豚 |
| 調理方法 | 焼く |
日南鶏モモ
鶏もも
| メニュー紹介文 | 鶏のモモ肉を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ |
| 調理方法 | 焼く |
本日の希少部位・ミスジなど
日替わり焼肉
| メニュー紹介文 | 日によって提供する焼肉が変わります。 |
|---|
最後の料理
タマゴ野菜クッパ
卵と野菜のクッパ
| メニュー紹介文 | 卵や野菜などを煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鶏卵 |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
季節のジェラート
| メニュー紹介文 | 時期によって変わるジェラート。 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）