冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調味料: 醤油
- 調理方法: かける
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冷奴
- 食材: ねぎ, 豆腐, 温泉卵, 豚ひき肉
- 調味料: 味噌
- 調理方法: かける
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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チーズサラミ
ドライソーセージをチーズと一緒に盛り付けた料理。
- 食材: サラミ, チーズ
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刺身
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油, 山葵(わさび)
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サーモン(刺身)
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: トロサーモン
- 調味料: 醤油, 山葵(わさび)
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帆立(刺身)
生の帆立の身を、醤油などで食べる料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: 醤油, 山葵(わさび)
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ, 片栗粉, 温泉卵, 鶏卵
- 調味料: ニンニク, 生姜(ショウガ), 料理酒, 醤油, サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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子持ちししゃも
子持ちししゃもを焼いた料理。
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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温玉シーザーサラダ
- 食材: 鶏卵, レタス, 水菜, トマト, ベーコン, チーズ, クルトン
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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オニオンリング
- 食材: たまねぎ, 小麦粉
- 調味料: トマトケチャップ, サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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ナポリタン
- 食材: ピーマン, たまねぎ, ウインナー, スパゲティ, 鶏卵
- 調味料: トマトケチャップ
- 調理方法: 茹でる
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カマンベールチーズフライ
カマンベールチーズに衣をつけて油であげた料理。
- 食材: カマンベールチーズ, 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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